黑鱼三汁焖锅的做法

1、市场买来处理好的黑鱼清洗干嘛，切块，加盐、糖、料酒腌制30分钟备用。

3、玉米大火煮5分钟。

5、依次加入蕃茄酱、甜面酱、黄豆酱、酱油、蜂蜜、蚝油、香油、淀粉癔癍哂瘌顺时针方向快速搅拌，如果要做成像外面卖的那种胶稠感需加入吉利丁粉，也可不加。

7、加入洋葱、土豆、玉米、红薯、生姜、大蒜焖5分钟。

9、加入平菇，这个最后加入，这个好熟。

11、焖好后洒上香菜，黑芝麻，胡椒粉调味即可。