如何做新疆大盘鸡的
1、准备好食材
2、仔鸡去杂质洗净,切大块

4、把鸡块用开水烫一分钟捞出

6、放入姜,蒜,八角,桂皮,辣椒炒出香味

8、加一碗料酒

10、大火煮开,小火20分钟

12、加2调羹豆瓣酱,加孜然粉,大火煮开,中小火炖至土豆八分熟

14、放入青红椒煮2分钟

16、另外准备些宽面条

18、面条码上大盘鸡,就OK了!

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1、准备好食材
2、仔鸡去杂质洗净,切大块
4、把鸡块用开水烫一分钟捞出
6、放入姜,蒜,八角,桂皮,辣椒炒出香味
8、加一碗料酒
10、大火煮开,小火20分钟
12、加2调羹豆瓣酱,加孜然粉,大火煮开,中小火炖至土豆八分熟
14、放入青红椒煮2分钟
16、另外准备些宽面条
18、面条码上大盘鸡,就OK了!