1、沙尖鱼去鱼鳞，取出鱼鳃和内脏洗净后，用盐腌渍1小时
3、撒入适量迷迭香
5、红辣椒用刀切开后取出辣椒籽，改刀切碎块，待用
7、腌渍过的鱼整齐的码放在铺有土豆的烤盘上
9、烤箱选择上下火180度加智能热风循环，预热后放入烤盘，烤40分钟即可
