美味自制果丹皮
1、第一步,把鲜山楂洗干净,然后一个一个的捏开,把里面的子全部拿掉,剩下的果肉放在一个锅里。
2、第二步,加入纯净水,加入白糖,看到量了吧,一斤,没错,为啥要放进去这么多呢,如果想酸点,可以少放一点,但是少于半斤,可能味道可能你会感觉到有点酸。根据自己的口味来吧,本人感荼愧魅箱觉放进去这么多比较适合自己的口味。然后煮。
3、第三步,一直煮到山楂全成了桨,并不断的搅拌,关小火,防止糊锅,直到看到桨汁比较稠的时候,关火。
4、第四步,把煮好的山楂汁涂到长方形的不锈钢盘子里,涂的薄一点,涂匀,多用几个盘子,然后将涂好的盘子放在向阳处晒几天,一直晒到快干为止。
5、第五步,将晒好的果丹皮,从盘子上剥下来,卷成卷,然后切成自己想要的长度,美味自制纯天然果丹皮就做好了!!
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