餐饮类店铺管理与店内广告

店铺的经营成功与否，店内广告也占有相当大一部分，一个好的店内广告，能吸引更多的顾客光临。下面主要介绍店内广告的几种形式和注意事项。

橱窗

1、如果说，招牌是给顾客的第一印象，那么橱窗就是吸引顾客光临的一个不可缺少的环节。橱窗的展示应该突出餐饮店铺的色特和主题。展示的菜肴除却品相之外，也应该明确标示价格。

品目菜单

1、菜单应以图多字少为主，虽然烂瘀佐栾这样的菜单在成本制作上有所提高，不过可以减少顾客的盲点。特色主题佳肴应该图片加大处理，详细介绍，这也是介绍店铺的一个机会，避免顾客点餐不合理，减少顾客对于本店的满意度。