应该怎样泡茶
1、茶具: 沏茶宜用陶瓷的壶和杯;绿茶一般用盖碗,红茶一般用紫砂制的茶具,而花喁滩倜怄草茶一般用玻璃制的茶具。 另外,工夫红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法;红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。

3、水温: 当水温超过80℃时就会破坏茶叶中的很多营养物质,而且会溶解出过多的鞣酸等物质,水温一般应掌握在70℃-80℃左右。

5、时间: 叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟

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