生姜的功效与作用。

1、增强食欲。生姜具有开胃健脾促进食欲的作用。由于天气原因或者某些刘陨厢豆疾病的原因，会使人食欲下降，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液的分泌，增加胃肠吸收功能，增进食欲。

3、抗衰老。经常吃生姜可以抗衰老。因为生姜中含有的姜辣素，在进入人体后，能产生一种抗氧化酶，研究表明它比维生素E抗衰老能力还要强。

5、促进头发生长。如果你的头发稀疏！可以用生姜擦拭头部！一天一次即可。这样可以促进头发生长！

7、治晕车晕船。可以把生姜切成片，贴于肚脐，对于晕车晕船有明显的缓解作用。生姜也是中医传统的治疗恶心、呕吐的药。