爆炒美味鸡蛋炒饼
1、鸡蛋加适量盐，打匀热锅凉油，放入鸡蛋，炒熟。把鸡蛋盛出备用
2、锅中倒油，放葱段和姜末炒出香味，加入圆白菜丝，炒至七八分熟，放入两大勺甜面酱，少许酱油，翻炒均匀。
3、加入饼条，翻炒至十分熟，加一点盐，加蒜末、香油少许（这很重要！）关火，再翻炒均匀，加入鸡蛋，完成。
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1、鸡蛋加适量盐，打匀热锅凉油，放入鸡蛋，炒熟。把鸡蛋盛出备用
2、锅中倒油，放葱段和姜末炒出香味，加入圆白菜丝，炒至七八分熟，放入两大勺甜面酱，少许酱油，翻炒均匀。
3、加入饼条，翻炒至十分熟，加一点盐，加蒜末、香油少许（这很重要！）关火，再翻炒均匀，加入鸡蛋，完成。