#过年#如何做香肠鸡蛋炒饭，新年美味主食

1、将香肠切成小块，看起来很好吃的样子哦，如图所示。

2、将葱切成小碎块，小块更容易入味，放在炒饭里吃起来更好吃哦，如图所示。

3、将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，也可以放入点盐，这样吃起来味道更好哦，如图所示。

4、在锅中放入些许的油，烧热到有点冒泡即可，注意不要加热到冒烟，这样会糊锅，也容易有危险，如图所示。

5、将鸡蛋放入到锅中，加热到七分熟即可，如果太熟了，之后炒饭后就会过火，如图所示。

6、之后将鸡蛋搅拌成碎块，要搅拌成小小的块，太大啦可不好吃哦，如图所示。

7、之后放入葱，搅拌均匀，时间不要太长，略微搅拌即可，如图所示。

8、之后将切碎的香肠放入到锅中，注意搅拌均匀就好，香肠本来就是熟的，如图所示。

9、之后放入米板，搅拌均匀，需要将米饭的大块，变成一粒一粒的，这样做出来的炒饭才好吃哦，如图所示。

10、最后我们放入盐，翻炒到熟了，即可使用，是不是很好吃哦，看起来还很漂亮，新年的主食吃这个真的很不错哦。

11、最后放入到碗里即可使用，希望大家喜欢。