红酒西梅炖羊腱

1、准备好所有食材

3、用手把调料抹匀

5、蒜切片

7、两面煎制发黄拿出

9、放入洋葱和蒜片翻炒出香味

11、加果干翻炒

13、翻炒几下

15、加红酒

17、大火烧开

19、土豆胡萝卜切块

21、一小时后把锅拿出

23、再放入烤箱烤半小时

25、汤汁过滤后倒入锅中放一块黄油

27、把汤汁浇在羊腱上