陈醋鸡脚的做法
1、将大蒜、生姜、小辣椒、凤爪洗净放在一旁备用,如图1

3、水开之后将,准备好的凤爪导入锅中,并导入适量的料酒(料酒有去除腥味的作用,但也不能多到,适量即可)。

5、用冷开水或者纯净水将凤爪洗一遍,然后将酱油、陈醋、酱油、盐、白糖适量倒入盆中搅匀,如图5。

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