玫瑰盐芝士软欧面包的做法-烤箱食谱 烘焙食谱

玫瑰盐芝士软欧面包

制作步骤：

1、玫瑰盐放入水中，溶解均匀。

2、加入蜂蜜，搅拌。

3、加入酵母，拌匀。

4、液态成分加入到放高筋面粉、低筋面粉、胚芽粉中混合。

5、揉至表面光滑，时间约5min。

6、取出放置温暖潮湿的环境下，醒发30min。

7、分割成200g一个，揉圆，松弛10min。

8、擀开铺上奶酪丁、核桃仁卷起成圆柱状。

9、表面喷水，沾谷物。

10、最后醒发45min。

11，放入家用D epelec烤箱焙烤模式185度，烤制20min即可。

小贴士：

配方中的干果夹心可根据个人喜好任意更换。

面包的烤制时间温度可根据自家的烤箱进行调节。