冰面包怎么做
1、高筋面粉、白糖、奶粉、蛋液、冰水和酵母混合，揉匀。
2、加入黄油，揉匀。
3、揉成光滑的面团，发酵至2倍大。
4、取出，排气，分成16份，揉圆。
5、放入玉米淀粉中，裹上玉米淀粉。
6、发酵20分钟。
7、放入烤箱中，175度，烤20分钟。
8、取出，挤入酸奶。
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1、高筋面粉、白糖、奶粉、蛋液、冰水和酵母混合，揉匀。
2、加入黄油，揉匀。
3、揉成光滑的面团，发酵至2倍大。
4、取出，排气，分成16份，揉圆。
5、放入玉米淀粉中，裹上玉米淀粉。
6、发酵20分钟。
7、放入烤箱中，175度，烤20分钟。
8、取出，挤入酸奶。