冷冻黄金鲍的做法
1、黄金鲍鱼横竖改刀备用。
2、锅里倒适量油。
3、油热下入黄金鲍。两面都煎一下。
4、加适量料酒。
5、加少许生抽上色。
6、加适量白开水。
7、少放一点糖。
8、放入切好的蒜末。
9、盖上锅盖，焖5分钟。
10、鲍鱼出锅备用。
11、把青红椒倒入锅内。熬的差不多就可以了。
12、将熬好酱汁淋到鲍鱼上。美味的黄金大鲍鱼就做好啦。
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