孜然羊排这样做,美味至极,家人都喜欢吃!
1、羊排在热水里焯一下捞出,洗净
2、凉水下锅,放入盐,放入羊排煮熟捞出
3、在羊排上面撒一些玉米淀粉,油温七成热下锅炸,炸好捞出备用
4、锅留底油,放入尖椒,圆葱,胡萝卜丁,孜然粉,烧烤料,味精,盐,炒香一下
5、然后放入羊排,翻炒均匀
6、最后出锅前撒一些花生,芝麻
7、出锅装盘即可享用啦!
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