家常金针菇的做法
1、金针菇去掉根部,多去点不然特别涩。
2、把金针菇撕成小朵,清洗一遍!
3、拿一拌蒜,切成小的蒜末备用!
4、锅中加油,加入蒜末爆香!
5、加入金针菇煮10分钟,多煮会熟透较好!
6、取出金针菇,剩余的汤汁加点淀粉熬稠!
7、倒入金针菇上,撒点葱花和虾米就行了。
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