家常菜-念想家的韭黄炒肉片

1、韭黄洗干净，切成一小段一小段。

2、瘦肉洗干净，切成一小块一小块的。

3、加上玉米淀粉，用手抓几下。

4、准备一根辣椒和2小片大蒜，切好备用。

5、锅内擦干净下油，油热后放大蒜爆香，之后放入瘦肉不停的翻炒。放了淀粉，稍微会有点粘锅。

6、瘦肉变色后，放上青椒，翻炒一会。

7、之后再加入韭黄翻炒一会，可以适当加点温水。

8、加上生抽调色调味，味道也是鲜美的了。

9、因为加了生抽已经有点咸味了，所以盐要加的话加少点，也可以不加。