卤猪尾巴的做法
1、猪尾 洗净，放入滚水中煮焯一下，随后用冷水冲洗，捞起待用（保持爽口）；
2、锅中放入适量水，倒入除猪尾以外的全部食材（香料），开火煮滚，试卤汁进行调整；
3、下 猪尾，搅拌均匀，倒入 南姜（可有可无）煮至猪皮表面开始有裂痕，立即关火；
4、捞起出锅～
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、猪尾 洗净，放入滚水中煮焯一下，随后用冷水冲洗，捞起待用（保持爽口）；
2、锅中放入适量水，倒入除猪尾以外的全部食材（香料），开火煮滚，试卤汁进行调整；
3、下 猪尾，搅拌均匀，倒入 南姜（可有可无）煮至猪皮表面开始有裂痕，立即关火；
4、捞起出锅～