抹茶磅蛋糕的做法

2025-05-26 10:20:19

1、准备好材料，黄油室温软化

3、加入糖粉打发到蓬松发白

5、每次都要打发完全再加下一次

7、低筋粉和泡打粉抹茶粉混合均匀后过筛入黄油蛋糊内

9、把面糊勺入模具内，我用的是学厨的方形土司模，把面糊整成两边高中间低

11、细砂糖和清水小火煮沸1分钟

13、磅蛋糕出炉后即可涂上糖浆，放凉密封冷藏3天之后口感才好哦

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