假日享“瘦”人生

假日享“瘦”人生

推荐理由：身材与美味可兼得

节假日免不了会不鱼大肉，如何让自己既可以一饱口福，又不过多摄入能量呢？最好的方法就是用鱼肉来代替动物性食物，鱼肉蛋白质含量高，但脂肪含量低，而且富含不饱和脂肪酸。适合准妈妈们吃，每周2-3次鱼即可。

周三：草菇菊花菜

推荐理由：给双眼减压

节假日期间避免不了放松一下会看看电视，或者要看晚会，吃点富含胡萝卜素的食物给双眼减少点儿压力吧 呵呵 另外多吃些深绿色的蔬菜，深色蔬菜至少占菜蓝子的一半。

周五：莴笋叶鸡蛋包子

推荐理由：去秋燥

水果中含有果胶等膳食纤维，润肠通便的同时可以促进体内胆固醇的排出，有效避免能量过剩。所以，多摄入多种多样的水果，对于控制体重有帮助。银耳吃起来爽口，而且可以去秋燥，同时节假日易吃的比较油腻，吃水果银耳羹清爽可口，调节口味同时去燥。

周日：菜煎饼加小米绿豆粥

推荐理由：粗细搭配

粗细搭配，适当吃些粗粮，有助于肠道的清洁，有助于B族维生素和矿物质的吸收，有助于营养素更加齐全，有助于蛋白质互补提高利用率。同时有主食有粥，也可以补充水分。

国家二级公共营养师----杨娟

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