1、煮开200克水,放入10克茉莉绿茶,煮成香醇的茶汤,煮开火后,关火焖3分钟。
2、过滤掉茶叶。
3、向过滤好茶渣的茶中,加入5克白凉粉,5克细砂糖,小火把白凉粉煮化就可以了。
4、白凉粉煮化后放到碗里冷却凝固,茶冻就做好了。
5、将茶冻切成自己喜欢的形状,放入杯中。
6、倒入一瓶自己平时爱喝的酸奶,即可食用。
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