蛤蜊冬瓜汤面怎么做
1、蛤蜊洗净后，添水没过蛤蜊，煮开。
2、取蛤蜊肉，洗净；蛤蜊汤澄清待用。
3、起油锅，放蒜末爆香，下冬瓜翻炒至断生。
4、加入蛤蜊汤，放入蛤蜊肉。
5、放入黑木耳，煮开后，撒香菜。
6、另坐一锅热水，放鲜面，煮熟。（我家一般添2次冷水）
7、煮好的面放入冷开水中过凉。
8、将冬瓜蛤蜊汤盛入容器中。
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1、蛤蜊洗净后，添水没过蛤蜊，煮开。
2、取蛤蜊肉，洗净；蛤蜊汤澄清待用。
3、起油锅，放蒜末爆香，下冬瓜翻炒至断生。
4、加入蛤蜊汤，放入蛤蜊肉。
5、放入黑木耳，煮开后，撒香菜。
6、另坐一锅热水，放鲜面，煮熟。（我家一般添2次冷水）
7、煮好的面放入冷开水中过凉。
8、将冬瓜蛤蜊汤盛入容器中。