红烧茄子的制作
1、滚刀切块，放水里漂10分钟左右，沥干水分。
3、锅里油烧至8分热，放蒜末，茄子，翻炒。
5、倒入调制好的酱汁，盖锅盖，中小火焖至汁稍收。
7、起锅前放葱，起锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、滚刀切块，放水里漂10分钟左右，沥干水分。
3、锅里油烧至8分热，放蒜末，茄子，翻炒。
5、倒入调制好的酱汁，盖锅盖，中小火焖至汁稍收。
7、起锅前放葱，起锅。