约克郡布丁的做法

1、鸡蛋+盐，打出细泡沫。2、再加入面粉、牛奶打成面糊（上图）3、放冰箱冷藏一小时以上。

2、模具内倒入适量融化的热黄油。（猪油也可以，但没有黄油浓浓的香味）

3、倒入面糊六分满。烤箱220度预热，放入烤箱烤20分钟左右（根据自己烤箱火力决定时间）。

4、烤的同时，将馅料炒熟。什么菜都可以，只要是你喜欢的。

5、烤好啦！看，像不像个金色的小碗。外脆里嫩，还有浓浓的黄油味。

6、在“小碗”里填上喜欢的馅料，看起来是不是很好吃很诱人！