红色吉祥菜的做法
1、鸡杂焯水,冷水浸泡,切片。

3、文火烧热麦饭石锅,放小许食用油,放几粒花椒和八角。

5、鸡杂熟透,放配菜。

7、放生抽翻炒均匀。

9、炒均匀。

11、炒菜的同时锅烧开水,下面条。

13、面条捞出当鸡杂里,放小许煮面的汤水。

15、装盘。

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