怎样自制简单健康的萃肉pizza

PIZZA由于做法相对其他西点来说简单些，所以早已成为餐桌上的常客，在我家也是如此，本来没有什么需要多说的。但是这个PIZ跺诟咆螬ZA确实要推荐，不仅好吃，更关键的是方便健康，特别适合忙碌主妇搞定家人胃口时用，招数简单，效果着实惊人。我是周末发的面，然后用了四个盘子装好饼底，包好芝士边，放入冰箱冷藏。下班后从冰箱中取出，回温，把酱涂上，撒上芝士，扔进烤箱中就完事了，简单吧，可是端上桌子时却还是华丽丽的感觉，让晚餐变得很隆重。顺便提提，饼底很是健康，全麦粉+玉米粉+面粉，口感很好，类似老北京的玉米饼，香脆的很，做个厚底PIZZA，却吃出了薄底的味道，你说值不值？

4、把发酵后的面团挤出空气，在面板上用擀面杖擀成一张比烤盘略大些的饼。烤盘底抹油，把饼放入烤盘中，并在盘里转动一下，让饼底部完全沾到油。然后用手慢慢地均匀地推出一个边来，包入奶酪丝并卷上。

7、冷藏好的面饼取出，饼底均匀抹上沙司酱，再铺上做好的梅菜肉酱，然后撒上马苏里拉芝士，最后饼皮边缘刷一层玉米油或橄榄油。