1、首先将梭子蟹清洗干净。
2、然后锅内加入适量的水。
3、倒入姜片、葱结、料酒。
4、梭子蟹摆入盘内。
5、水开后入锅蒸。
6、将姜丝淋入适量的醋，调成汁，做成蘸料。
7、梭子蟹蒸15分钟左右，出锅后搭配蘸料一起食用。
8、这样一份营养美味的清蒸梭子蟹就做好了。
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