万能的麻薯配方
1、糯米粉、玉米淀粉、牛奶混合搅匀至无颗粒。(如果单纯吃麻薯还要放糖,多少随意)

3、盖保鲜膜,上蒸锅,水开后小火蒸25分钟。取出后放入黄油。

5、揉至黄油完全被麻薯面团吸收。可以得到一个手感倍儿好的麻薯团,不会太粘手的。

7、也可以深加工成驴打滚:擀开成方形,擀的过程中如果有些粘就撒一些熟黄豆面。

9、卷起来

10、滚一层熟黄豆面,用锯齿刀切段,开吃吧~
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