宫保鸡丁的做法

1、准备好所需要的食材。

3、鸡肉中放入适量黑胡椒粉，一勺生抽。

5、再加入一勺淀粉，混合均匀后，腌制二十分钟入味。

7、生姜切片备用。

9、食盐4克，淀粉一勺，半碗水，调开备用。

11、花生米小火炒熟备用。

13、下姜片。

15、放入黄瓜丁，熟花生。

17、最后倒入之前调好的酱汁，炒到浓稠出锅即可。