怎么做爆炒八爪鱼

2025-05-28 03:16:02

1、两八爪鱼剪开

3、头剪开

5、水开后将洗好了的八爪鱼入水汆烫30秒，捞出，再冲洗一下

7、准备料汁：1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1勺料酒，半勺糖，搅匀

9、热锅凉油改小火，放入姜丝蒜片煸香，放1勺郫县豆瓣煸出红油

11、加入洋葱红椒，1克盐，快速翻炒

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