辣白菜炒五花肉怎么做

2025-11-22 01:13:29

步骤一：切食材。把青蒜清洗干净之后拍一拍切成段，大葱清洗干净后切成片，全部放在碗里，再把一块五花肉切成片放入盘内。步骤二：炒肉片。锅内倒入20毫升食用油，油热后放入大葱爆香，然后放入五花肉片，炒至变色，加入10克生抽和料酒，翻炒均匀，然后放入辣白菜翻炒，再放入韩式辣酱翻炒均匀入味，加入白糖和食盐，加入青蒜段，翻炒均匀即可关火出锅装盘。

食材

辣白菜 200克

五花肉 300克

韩式辣酱 15克

大葱 20克

青蒜 1根

生抽、料酒各10克

白糖、食盐各1克

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