香脆美味的蛋挞如何做

1、准备好蛋挞皮，具体数量根据自己情况，第一次做担心做不好可以先少做几个。准备好淡奶油、细砂糖、牛奶、蛋黄适量。

3、在已经搅拌好的淡奶油和牛奶的融合液里再加入细白砂糖，均匀搅拌至融合在一起。

5、下一步就是将之前搅拌好的蛋挞液慢慢倒入挞皮中，不要倒的太满七分满即可，如果倒的太满在烤箱中一加热容易溢出来。也可以在里边加入自己喜欢的水果块。

6、最后一步烤箱200度预热10分钟，然后把准备好的蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。观察烤箱烤至蛋挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色就好了。从烤箱中拿出美味的蛋挞就出炉了。