我终于做出好吃的麻辣烫啦!
1、准备一小块火锅底料
2、起锅烧油,小火慢慢融化火锅底料,然后放入葱姜蒜炒香。加生抽,五香粉,蚝油,糖。
3、加入调好的牛奶和水,如果喜欢口味浓一点,牛奶比重就多点,如果喜欢淡一点,牛奶就少放,水多放点~
4、水开后,就可以尽情下自己喜欢的菜啦
5、手调芝麻酱,芝麻酱很浓稠,直接放锅里会成疙瘩的。所以一定要提前用水把酱泄开哦,可以用温开水,或者直接用锅里的汤泄。
6、泄好的芝麻酱可以直接倒进锅里,或者吃之前适量倒进碗里,拌匀就可以了。
7、把所有菜盛到碗里,来个做作的摆拍就可以尽情享用美味啦
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