厨师周末班能学习到东西吗

1、厨师周末班是可以学习到东西的，而且学习到的技术还不少呢。理论学习：烹饪原料学与加工工艺学，成本核算，宴席知识、餐饮管理等以后在创业中必须要用到而且是重要的理论知识。

2、实操学习：菜品A：红油鸡块、粉丝扇贝、辣子肉丁、糖醋排骨、豆瓣鱼、鱼香茄饼、干锅鸡、粉蒸肉、咸烧白、夫妻肺片、回锅肉、丸子汤、豆豉鲫鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、蒜泥白肉、鱼香肝片、锅巴肉片、椒麻鸡、魔芋烧鸭、番茄鱼、山椒凤爪、水煮肉片、药膳炖鸡汤。

3、菜品B：红油耳片、芽菜碎米鸡、绍子蒸水蛋、花仁拌兔丁、 绍子干烧鱼、干煸四季豆、红烧什锦、松鼠鱼、白切鸡、小米椒拌毛肚、糖醋里脊、鱼厌蜴颊爰香肘子、鸡丝凉面、家常海参(鱿鱼)、可乐鸡翅、狼牙土豆、藿香泡菜鲫鱼、火锅鸡、麻辣牛肉干、甜烧白、辣子鸡丁、红杏笋子鸡、简易川式卤水。

4、推崇新鲜、天然且温暖人心的食物烹饪，结合传统的，运用适合家庭的烹饪手法，把各式酒店美味完美转换为家常料理，让每位学员都轻松学习，让每个家庭的餐桌上都美味常在，洋溢着幸福。