黄豆焖猪蹄怎么做
1、黄豆在水中浸泡3小时，猪蹄焯水。
2、锅中倒油，倒入冰糖，炒出糖色，放入猪蹄翻炒。
3、倒入料酒、葱段、姜片、水、老抽、香料炖煮。
4、开盖倒入黄豆，大枣继续炖煮，盛出即可食用。
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1、黄豆在水中浸泡3小时，猪蹄焯水。
2、锅中倒油，倒入冰糖，炒出糖色，放入猪蹄翻炒。
3、倒入料酒、葱段、姜片、水、老抽、香料炖煮。
4、开盖倒入黄豆，大枣继续炖煮，盛出即可食用。