皮蛋怎么做
1、将皮蛋放入锅中大火煮十分钟，捞出剥壳，用刀切成块状，码入盘中。
3、将盐、生抽、好油腻、白糖、凉拌醋、啤酒、放入碗中，搅拌均匀，调成料汁。
5、将料汁倒入锅中烧开。
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1、将皮蛋放入锅中大火煮十分钟，捞出剥壳，用刀切成块状，码入盘中。
3、将盐、生抽、好油腻、白糖、凉拌醋、啤酒、放入碗中，搅拌均匀，调成料汁。
5、将料汁倒入锅中烧开。