冰冰奶茶吧-KTV水果拼盘制作之卿卿我我的做法！

1、一、草花的做法：

1、取1/8个西瓜去瓤后切成厚约1厘米的薄片。

2、将西瓜片摆放在四方形果盘两边。

3、从底座下刀，切至瓜皮长度2/3处。

4、第二刀下刀点同第一刀，停刀处离第一刀1-1.5厘米。

2、第三刀如图切至与第二刀相交。

6、第四刀从左侧底座处下刀，将瓜皮切开。

3、第五刀下刀点同前一刀，停刀处如图。

8、将瓜皮卷起后用花签固定。

9、将两个相同的草花固定在一起。

10、将切好的草花造型摆放在果盘中间。

4、二、果盘的做法：

1、将切好的西瓜整齐地摆放在四方形果盘的两侧。

2、把切好的苹果角摆放在草花与西瓜之间的空隙处，在苹果中间放上樱桃。

3、将橙角如图摆放，上面放上切好的蝴蝶形苹果花。

4、将切好的杨桃紧靠西瓜摆成两排即可。