家常菜：大盘菜
1、土豆去皮洗净，切大片，用清水浸泡后，捞出备用；
6、放入土豆片翻炒，倒入适量开水；
7、土豆翻炒至8分熟时，放入青椒翻炒；
9、调入适量生抽；
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1、土豆去皮洗净，切大片，用清水浸泡后，捞出备用；
6、放入土豆片翻炒，倒入适量开水；
7、土豆翻炒至8分熟时，放入青椒翻炒；
9、调入适量生抽；