初夏的味道--豆豉剁椒炒瓜远
1、把瓜远清洗干净，用点清水养一养。
2、准备好其他的配料。
3、把瓜远切段，蒜子剁成末，豆豉洗净。
4、烧热油锅，把蒜末与豆豉爆香。
5、放入瓜远段翻炒至断生。
6、加入适量的剁辣椒翻炒。
7、放入适量的盐，糖。
8、大火炒匀，出锅。
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