锅包肉怎么做好吃
1、500g里脊肉切成均匀的肉片,洗去血水后,加一勺料酒、一勺盐,抓匀腌制5分钟。

3、料汁是45g醋、30g糖、10g生抽、10g水,喜欢酸味可以多加一点醋,因为它会挥发!

5、起锅烧油,湿润筷子冒大泡后,下肉片。

7、锅留底油,下入料汁,熬至黏稠后,下肉和配菜,翻炒均匀后出锅开吃。

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1、500g里脊肉切成均匀的肉片,洗去血水后,加一勺料酒、一勺盐,抓匀腌制5分钟。
3、料汁是45g醋、30g糖、10g生抽、10g水,喜欢酸味可以多加一点醋,因为它会挥发!
5、起锅烧油,湿润筷子冒大泡后,下肉片。
7、锅留底油,下入料汁,熬至黏稠后,下肉和配菜,翻炒均匀后出锅开吃。