1、首先准备好食材,将鱼清洗干净,玉米切块,胡萝卜切块,生姜切块,豆腐切块
3、在鱼背上侧刀切几口子
5、然后放入鱼,稍微两面煎一下
7、大火烧开,中火慢炖一个小时,汤呈奶白色即可,一般鲫鱼汤比较白,出锅撒两片香菜装饰心情,这样就完成了