糯米排骨正宗的做法

2025-05-04 20:18:47

1、首先，将糯米提前一个晚上用水浸泡，将排骨切成小块，再放入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐以及姜蒜末，腌制30分钟以上。

3、然后，将每块排骨在糯米里忙打个滚，沾满糯米

5、最后，将蒸笼放进砂锅里盖上盖子，开大火，蒸20分钟，蒸熟后，打开锅外，撒点葱花增色。

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