怎么做蛋黄焗苦瓜
1、苦瓜清洗干净,一分为二,用勺子刮去内瓤 ,切成菱形状,并放到盐水中浸泡2分钟

3、将泡好的苦瓜沥干水分,倒入沸水中,焯1分钟左右后捞出沥干水分

5、 将苦瓜放入锅中,翻炒均匀即可出锅

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1、苦瓜清洗干净,一分为二,用勺子刮去内瓤 ,切成菱形状,并放到盐水中浸泡2分钟
3、将泡好的苦瓜沥干水分,倒入沸水中,焯1分钟左右后捞出沥干水分
5、 将苦瓜放入锅中,翻炒均匀即可出锅