怎么做蛋黄焗苦瓜
1、苦瓜清洗干净，一分为二，用勺子刮去内瓤 ，切成菱形状，并放到盐水中浸泡2分钟
2、将咸蛋黄取出，放入容器中用勺子碾碎
3、将泡好的苦瓜沥干水分，倒入沸水中，焯1分钟左右后捞出沥干水分
4、 锅中倒入少量油，将咸蛋黄炒至化开
5、 将苦瓜放入锅中，翻炒均匀即可出锅
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、苦瓜清洗干净，一分为二，用勺子刮去内瓤 ，切成菱形状，并放到盐水中浸泡2分钟
2、将咸蛋黄取出，放入容器中用勺子碾碎
3、将泡好的苦瓜沥干水分，倒入沸水中，焯1分钟左右后捞出沥干水分
4、 锅中倒入少量油，将咸蛋黄炒至化开
5、 将苦瓜放入锅中，翻炒均匀即可出锅