冬季爱上火怎么办

冬季寒冷，人们喜欢吃大补、辛辣的食物来驱寒保暖。这些食物容易造成内热堆积，出现上火、咽喉肿痛等症状。以下五种食谱旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天降火也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。

方法/步骤

>>降心火

分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

◎食疗：赤小豆粥

赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。

>>降肺火

主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

◎食疗：川贝炖梨水

选梨数个切块加水500毫升和川贝，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮汁食梨，有润肺止咳之功效。

>>降胃火

分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

◎食疗：藕汁蜜糖露

鲜藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，调匀内服，每天2次，连服数天，有润胃凉血降火之功效。

>>降肝火

表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。

◎食疗：菊花茶

菊花10克开水冲泡，代茶饮，有清肝明目之功效。

>>降肾火

主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、形体消瘦、腰腿酸痛等。

◎食疗：猪腰汤

猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟即可。