猪肚包鸡的做法

1、此道菜之所以特别在于猪肚吸收了鸡的鲜味和营养

3、准备好主料：洗干净的猪肚一个，用清水反复冲洗到干净没有腥味颜色发白。{这个过程有些长，要有耐心}

5、准备好辅料，孩子不喜欢胡椒味，煮的时候就没有放。汤熬好在加即可。

7、再将鸡放入猪肚里

9、黑乐砂锅清洗好干净

11、先大火烧开撇去浮沫

13、再加入一勺料酒

15、香味慢慢地出来，整间屋子都飘满了，两个半小时以后，关火，（看着很油，吃的时候油撇掉）

17、取开猪肚肉已经很烂了

19、汤里加入适量盐，放些香菜，在加一点胡椒粉。