1、猪肉要挑选不肥不瘦的，这样做起来不会太柴，也不会太腻，做成肉泥
2、葱花切成小丁状哦
3、放入葱花、油、盐、鸡精、黑胡椒粉然后一点点老抽
4、彻底搅拌均匀，跟饺子馅差不多
5、面筋弹性很大，撕成一小揪一小揪的，然后将肉塞进去，团成圆球状
6、放入火腿、青菜一起搭配，漂亮又有食欲
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