1、黄油100g,搅打至微微发白,蛋黄1个低筋面粉140g过筛。
2、糖粉35g,红茶粉5g,搅拌成团,放在保鲜膜上卷起,拧住两端,整成长方形。
3、入冰箱冰冻1.5小时,切成3毫米的片,烤盘垫上油纸,如烤箱中层170摄氏度20分钟。