小墨鱼怎么处理干净

1、外皮剥掉墨鱼仔的外皮剥掉，用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开，把头和肚子分开，再把肚子的内脏全部撕掉，里面的小硬壳掏出，把墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来。

3、边挤边冲水挤墨鱼仔眼睛时，一定用剪大一点的口儿，在水螃赎瘵簟池中边挤边冲水。剪得不够大的话，挤的时候，里面的黑色汁液，很容易挤的到处都是，在水中操作则可避免。