家常菜之鱼香茄子
1、茄子去皮，切成坡道快，加1勺盐拌匀腌制20分钟。
3、腌制好的茄子挤出水分。
5、另起锅，油热后加入1勺剁辣椒炒香。
7、放入煸炒至软的茄子炒匀，造甲店蒜末炒香。
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1、茄子去皮，切成坡道快，加1勺盐拌匀腌制20分钟。
3、腌制好的茄子挤出水分。
5、另起锅，油热后加入1勺剁辣椒炒香。
7、放入煸炒至软的茄子炒匀，造甲店蒜末炒香。