红枣枸杞醪糟汤圆的做法
1、首先我们来准备做这款红枣枸杞醪糟汤圆需要用到的食材
2、将红枣去蒂清洗干净,用刀剔除枣核后切成红枣片
3、食材准备就位,可以起锅烧水了,根据家里人数在锅内加入适量饮用水,将红枣片和枸杞下入锅中大火烧开。
4、我用的是小个头的水晶汤圆,锅开之后看到汤圆逐渐漂浮起来说明已经煮熟了。煮熟之后的汤圆晶莹剔透,隔皮就能直接看到馅料,非常诱人。
5、然后水淀粉以画圈的形式淋入锅内,汤圆的汤汁瞬间就变得浓郁起来。
6、出锅前淋入馥郁清甜的糖桂花,给这一锅红枣枸杞醪糟汤圆锦上添花。
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